Monday, April 26, 2010

Quotes

ALL ANIMALS ARE EQUAL, BUT SOME ARE MORE EQUAL THAN OTHERS.
by George Orwell, Animal Farm

Power tends to corrupt; absolute power corrupts absolutely.
by Lord Acton

這兩句名句,隨著年紀越大,體會越深。

可能很多人覺得我很求其,但其實我都有我自己執著的地方。我有自己的價值觀,但不會把一些自己的價值觀(可能是怪辟)強加於別人身上,和而不同(哈哈哈,這四個字應該係中化堂學的)。但有一些事情,理應是放諸四海皆適用的準則。偏偏,世上就係有仆街存在。自製 exceptional case?
或許是正常吧?因為不存在 universial set?放諸四海皆適用簡直是妄想?真的?
睇化D啦死肥仔。
大家是在不同時空的生物,大家所依的物理學定律也許不同。
仆街啦,冚家鏟!

I also want to corrupt absolutely XDDDD

但我寧願相信這句:
With great power, comes great responsibility.
by uncle Ben / Peter Paker / Spiderman

但現實中,偏偏是這樣:
With great power comes less responsibility;
with great responsibility comes huge pressure,
with huge pressure comes tremendous trouble,
with tremendous trouble comes zillion sacrifice.
by deadfatboy, 6/11/2008

Sunday, April 25, 2010

彈 iPad

朗朗彈琴很多人都見過吧,看看朗朗彈 iPad 吧,睇片
http://www.youtube.com/watch?v=HvplGbCBaLA&feature=player_embedded

iphone,我覺得做電話太大部了,但上網、睇 ebook、睇片、打機等,又太細部。ipad 用來上網等炉很爽呢~~~

Thursday, April 22, 2010

God of War 3

在朋友家中玩過 PS3 的 God of War 3,動作遊戲,簡直是我的最愛。
畫面震撼,很多壯觀場面。夠晒血腥暴力,很適合用來發泄!
遊戲中,主角遇神殺神,短短兩三小時,我們已把海王波塞東、冥王哈帝斯幹掉,希臘奧林匹斯神祇三巨頭已幹掉兩個,之後發展會如何呢?
哈哈哈,令我更加想買PS3……
God of War 3 雖然幾好玩,但我還是較鍾意 Devil May Cry 4。God of War 3 有很多華麗壯觀的畫面,相比下 Devil May Cry 4 少得多了,但我覺得 Devil May Cry 4 較為細緻。招式上變化較多!一路連招把敵人虐殺,那種快感勝於爆腸爆腦等血腥畫面。God of War 3 的操控類似「無雙」系列,基本上亂按亂打也行,不像 Devil May Cry 4 般有型潚酒。而且我對那半祼筋肉人無乜好感,Devil May Cry 4 的 Nero、Dante,長褸飄逸,很型呀!眾女角也很吸引,有純情的、也有野性的,哈哈哈哈))))))
如果推出 Devil May Cry 5,可能我已忍不住手去買遊戲機了……

提外話,玩過God of War 後,突然覺得近月來身邊出現不少希臘神畫。電影波西傑克森、人神魔戰,這遊戲 God of War,再加上近來無線播放的星矢冥界篇,全都和希臘神話扯上關係呢。

上星期六與大學朋友打機、食飯,朋友間一段對話令我印象深刻。
龍爺,是電玩遊戲界的軟件工程師。
盧子、阿HIU,他們的工作也是主力程式設計,但與龍爺不同,他們是在金融、投資方面發展。
席間,龍爺問盧子和阿HIU,在金融界中開發的程式,怎樣確保「正確」?在電玩遊戲,Graphics,可以睇出來;Sound,可以聽出來;Gameplay,亦可以由測試中得以證實。金融界中那些程式,又怎樣確保是正確的呢?
我想龍爺的意思,是說那些程式多涉及預測的models,未發生的事情,未有實據去印證,怎樣確保程式的 logic 是按該 model 的原意進行預測?或者更進深一層,怎樣確保那些 models 真係可以幫你正確進行預測?
(或許我對那番話的意思也有錯誤理解,那就讓我對自己的錯誤理解發UP風一番,哈哈哈哈)))))))))
盧子、阿HIU的答案,就是一路都有錢賺便行,就算是「錯」,那也是大家所期望的「錯」吧。
聽起來,金融界的答案很屎檜。真的嗎?其實兩者的做法有大分別嗎?
兩者其實都是目標為本,結果主導。那不是求「真」。
要知道,錯誤的前題能夠推導出無限可能。
不過現實中的問題往往太繁複,求「真」,實在太奢侈。就算最根本的前題是真,要確保往後的每一個決定每一個推論都是合法,近乎無可能吧?
理論上,我的工作算是簡單得來,也應該確保求真,但我都做唔到。
就算我明知要得出這結果,但明知行條路係唔會有這結果,條路,還是要走下去。
太多太多東西並非我能控制。
明知是一塊硬膠,也要硬O肯,難受。

Sunday, April 18, 2010

越南大作戰 Final Mission

不經不覺,已經來到旅程的最後一日。這天很忙碌,要一早起來乘早機回胡志明市。
酒店的自助早餐由六時開始,但六時我們要走了。前一晚問過酒店職員,如果我們五點半、五點四十分左右去到會唔會有野食,職員話無。佢比左個建議我地,一個很熱心的建議,就係幫我地打包D早餐拿走……但係六個人連行李,仲要拿多六份早餐上的士,酒店打包唔嫌煩,我地上落都嫌麻煩,還是算吧。
酒店職員幫我們叫了架的士。來了越南多日,終於坐一次「快車」。無論在胡志明市、芽莊、大叻,的士在市內的車速都不快,一來道路躋塞(胡志明市尤其嚴重),二來可能以防練了無視神功的路人甲乙丙突然由路邊走出來吧,走算路面暢通,車子依然不快,40km/h 已是走得很快了。還有,多日來未見過任何高速公路。這天去大叻機場,才知道原來越南也有高速公路,時速上到去 100km/h!20分鐘左右便到達機場。如果係胡志明市,這個距離不知兩小時能否到達……
落車時的士佬同我地咬數。佢話要跟咪標計,37X,000越南幣!但酒店職員同我地講話係 180,XXX!唔知佢地溝通有乜問題啦,比左 200,xxx 的士佬,我地入去辦手續先,佢話要再電聯酒店……結果佢幾分鐘之後走了,無找番 20,xxxx 比我地。
其實我有個懷疑。之前一晚同酒店職員講,佢話會幫我地叫定的士。到這朝早係酒店 check out,是另一個職員,佢又話幫我地叫的士,車費180,xxx,仲話機場的士所以較便宜,正常要 250,XXX 左右。我懷疑我地這架所謂跟咪標收錢的的士,係晚上那位職員幫我地叫的,而不是早上那位,因而有價錢的誤會。但價錢相差一倍,就算同 250,xxx 相比也是貴了一大截,是晚上那酒店職員夾埋的士佬當我地水魚?
很肚餓呀,大叻機場有乜食呢?不像香港國際機場有各式各樣的食肆,只有小賣部,我們食了腸仔即食麵,店員說只有即食麵……但後來我見到其他顧客食米線,還有肉的,或者是店員的英文只懂sausage, instant noodle……
覺得在這機場工作真係十分得閒,每天得幾班飛機,無乜生意都很正常,壓力很低吧。我地坐低等佢送過來,還未付款的,送晒過來都無問我地收錢,老實講,可能我擔心忘記付款多過佢擔心忘記收錢。
來到之前我心想這機場會否很簡陋,原來都是很現代化的設計,也比想像中大。
內陸機,安檢都無咁嚴。行李要過X光機,但我的背包內有半瓶水未飲都無叫停我,鬈毛枝水插係背包側邊但保安見唔到也沒有事,不過JOYCE的給保安見到就截停了。
還以為有機會乘坐螺旋槳飛機,哈哈哈,大家有些失望呢,都是雙引擎噴射客機。大家有機會踏上停機坪,近距離和飛機接觸。
上機、起飛、空姐派水,咁又話落機了,大約半小時機程,很快。如果坐巴士,要十小時呀。
終於抵達胡志明市機場。與剛到越南那次不同,這次是內陸機那邊,沒有國際機場果邊咁靚,洗手間連梘液也沒有(國際機場果邊有,不過其實越南很多洗手間也沒有梘液。)當時是上午九點幾,我們要坐下午六點幾機返香港,尚有數小時可以活動。嘗試去國際機場果邊櫃枱 check in、寄行李,結果失敗。把行李寄存(要收錢呢,我覺得幾貴,好似每件 6USD),便出市內行一行。
唉……又要面對這個仆街冚家鏟的胡志明市機場的士站。一如上次,自己截的士截唔到,找那些的士公司職員又愛理不理。找 Mailinh、Vinasun 的職員,竟然叫我地去截其他公司的的士 (Mission 1 都提過,其他公司的的士可能會有問題的。)
決定走出機場截。走出了機場,但未過那道閘,我們截獲一架的士。但過閘前比人叫停,都不知那是警察還是機場保安員,的士士機同佢交涉了一會,結果都要我們下車。行到出外面,截車簡直無難度。
真是搞不清那機場的士站是怎樣運作,是太hea?腐敗?黑暗?貪污?大家都勁火滾。有些朋友因工事私事好都去過好多地方的機場,他們也認為胡志明市的機場的士站是最仆街的一個。但我回港後在網絡上search過一下,發現都有人在的士站找 Vinasun、Mailinh 的職員,輕鬆上到車。是我地幾個太黑仔?還是現今的運作模式改變了?有興趣去胡志明市的朋友,試試如何吧。如果像我地咁黑仔,我建議走出機場外啦,由的士站行出機場,約五分鐘。唔介意比多D錢,都可以試下其他公司的的士……(網絡傳聞是正常價的兩倍或以上,所以我地都懷疑係咪機場內 vinasun、mailinh 的職員收左果D公司回拥,在機場以外很容易截到 vinasun或mailinh的的士,係機場咁仆街。)
我們去了一個叫安東市場的地方。這是一個很大的街市,位於唐人區,很多店員都懂得廣東話。來到這兒,大家主要是買些木製品作為手信。之前不少地方都見過這些木製品,想不到這兒最便宜,而且較新淨!除了木製品,還有一些刺繡品呢。另外有一層係賣衫褲,有一層賣食品。
早餐咁早只食了一個即食麵,很肚餓呀。趕快去食個午餐。離開安東市場,到了一間很大的越式餐館,每人叫了一碗越式河粉和一些小食。哈哈,河粉來到時我們搞不清哪一碗是哪一款。懂英文的店員不懂分辨各河粉,懂分辨的店員又不懂英文。結果,還是拿餐牌逐一指出來。很熱很口暍,大家也叫了兩杯飲料。
跟住去超級市場看看有沒有一些特別的零食作為手信。其實之前係芽莊見到一些,但這間超市則沒有。
然後再去多一次中原咖啡,買了一些咖啡粉作手信。
之後去了 Fanny Icecream 食雪糕。類似香港去 hagen daz。入到去發現大部分顧客都是香港人,因為香港人怕熱吧?亦可能香港食雪糕太貴,這兒的價錢是 hagen daz 的一半。至於鬼佬,或者外國食雪糕仲平過越南,曾聽朋友講過係外國成 litre 捧著來食,為到港幣都係十幾蚊,因此這店內無乜鬼佬吧?本來我們打算在星期五晚去的,據那日日間同團的香港團友說,那晚還有雪糕 buffet 呢。不過因為買唔到火車票,改乘巴士,所以唔 arm 時間。
大熱天時食個雪糕嘆下冷氣,真係爽。
最後一站去買札肉。係香港,覺得札肉係越南的招牌食品,但來到越南,又唔多見越南餐廳有得食札肉。只見過酒店自助早餐,以及一些街邊檔有札肉食品。一般去食越南菜、越南河粉的食店都唔見有札肉的。不過係街市、凍肉舖、超市,都會買到札肉。
天氣咁熱,都唔想行了,打的回機場。
時間尚早,係禁區內鋤2都鋤了個多小時。禁區前清晒D水,入到禁區勁口渴,又沒有飲水機,焗住買貴水。一瓶500 ml的水,竟要40000越南幣,係機場外的十幾倍!簡直係搶錢。
回程也是坐國泰,不過這架飛機沒有來越南果架咁新。新機,果然係定D舒服D!
在機上看胡志明市夜景都幾靚。路上一點點燈火是甚麼?那應該是電單車車頭燈吧……
就如一個導遊所說,真是 The Kingdom of Motorbike。
回到香港,飛機航線沒有經過市區,未能一覽香港夜景呢。
八日七夜越南之旅就此完結,令人依依不捨,又要繼續上班下班的生活。
Missions All Completed

Thursday, April 15, 2010

越南大作戰 Mission 7

經過前一晚的奔波,這天起床還是很累。這個四星級酒店的早餐,會比之前芽莊的三星級酒店好得多吧?哈哈哈,算是豐富了丁點兒,不過與胡志明市那間五星級相比當然差得遠。
這天我們包了架車四圍遊玩。很熱呢,導遊都到說這天很熱。後來得知這天日間有31度,係大叻很少見吧。
第一站,我們去了大叻教堂。當地人叫這兒做 Chicken Church,因為教堂頂有個雞型裝飾。
其實來了越南數天,除了我們所參觀過的三座教堂外,間中都在街上看見其他較細的教堂,寺廟也有不少。同是無神論的共產政權,感覺上越共較中共對宗教更為包容。
講番這座 Chicken Church,其實外表很平凡,但室內佈置比芽莊的更漂亮,我幾鍾意那些玻璃窗。
之後去了纜車站。纜車站位於較高的位置,可以一覽市內景色,這個角度望落去,真係有些像旅遊節目中的歐洲小鎮。我們乘纜車往竹林禪寺,據說這是越南第二大的寺廟,中國式(唐代)的設計,叫做竹林禪寺,但竟然看不到竹樹……行了很久,終於發現有幾碌竹,這就是竹林?哈哈哈哈,果然貨真價實呢。
接著去睇瀑布。我們本來打算到瀑布A,但導遊力勸我地唔好去,話近來果到好臭喎。於是我地去了瀑布B。哈哈哈,原來瀑布B離竹林禪寺很近呢,是因為瀑布A唔順路所以力勸我地唔好去?(對不起,我忘了那兩個瀑布的名字了……)
要看瀑布,就要落山。可以比錢乘過山車滑下去,但我選擇了行落去,其他朋友則滑下去。我不是怕滑落去呀(不過我諗無人會信……),過山車海盜船我都照去玩啦。行下幾好呀,可以慢慢睇風景。原來只是一個小瀑布,類似的香港也有,不過香港的不在旅遊區,你要行一段山路才可到達。
之後上番去,我行上去,其他朋友乘過山車上去。上到去見唔到人,心想會否我行得太慢你地出左去出面?繼續等呀等,那兒又多蚊,等了勁耐,終於等到,原來你地係下面坐低飲野,我仆你個街@#$@#%$$%!@#$!@
午飯到了一間導遊介紹的越南餐廳。人,比起書更靠得住。比起之前一晚那間旅遊書推介的餐廳,這兒我覺得好得多,而且亦較便宜呢。
飯後去火車站,乘火車到一小市鎮遊覽。這火車站算係半火車站半博物館吧,有有一個蒸汽火車頭,以及一些舊擺設供人參觀。我們乘的火車也很細規模,只有三四卡,其實主要係遊客會坐吧?火車行得不太快,甚至可以走出卡與卡的接駁位清楚地欣賞沿途風景,當然你仲可以一路吸火車的廢氣XDDDDD
看電影時,見過人移動搖桿來改變路軌的接駁嗎?第一次親眼見人咁做。還有,要人手鬆開、接駁車卡。沒有訊號燈,要人手揮旗示意。哈哈哈,火車開行後有人來派水,竟然是先前那個渣旗阿姐。想像下機場控掣塔的工作人員,搖身一變變成空姐係機艙到派餐,你就會覺得很搞笑。
來到這個地方,導遊帶我們去了一坐寺廟。附近還有一座以花砌成的觀音,說是全世界最大的花佛(不是花fit XDDDDDDD)。上了一坐寶塔上面看看周圍的景色,我還許了個願祝大家幸福快樂。
這座寺廟和寶塔表面均舖滿瓦仔,有趣有趣。寧為玉碎,不作瓦存,真是一個玩笑 XDDDD
較早前看過的竹林禪寺,以及這座寺和寶塔,都是中式建築。其實我覺得有點怪……這個設計,我覺得是要用木材瓦頂來建做才像樣,而不是鋼根水泥!用料和設計關係密設。如果用鋼根水泥,應該想想一些更適口合的設計吧!
之前有幾個鬼佬同我地乘同一班火車入去,走果陣唔見佢地,看來他們錯過了那班車了。同車的變成一團鬼佬遊客。
回酒店整理一下,在酒店附近走走。食了個法包,這個法包的包比起芽莊阿婆的好食得多,但餡料無咁正,如果可以把兩者結合取兩者之長就好。到了一個市場,內裏全部店舖也是售賣涼果……都是那些牌子,也是那幾款涼果。為甚麼有幾十間相同的店舖集中在同一個市場?對顧客來說,與一間店舖又有甚麼分別呢?
在附近找間店舖食個飯便回酒店休息了。第二朝要早起呀!
Mission 7 Completed

Wednesday, April 14, 2010

越南大作戰 Mission 6

一早起床,去睇日出!
我發覺芽莊的居民很早起床。在剛抵步的朝早,早上六點街上已有很多人。有人在跑步、踢毽、打羽毛球。
這朝得我、Wesley 和髦毛去芽莊看日出。五點,路上、沙灘上的人比我想像中多!他們都在晨運吧。
芽莊海灘面向東方,很適合看日出。可惜那朝早天色不夠清澈,未能看見咸蛋王從水平線浮出來。儘管如此,晨、昏時份,攝影人稱為 Magic Moment,天上光線變幻莫測,實在美極了!(希望可以盡快執好照片給大家一看吧。最近每天放工都在寫關於這次遊程的點滴,實在無乜時間處理相片,請見諒。)
有情侶在沙灘上看日出,真是浪漫啊。
有幾個鬼仔,看來昨晚係到劈酒,醉得很,日出時,在沙灘上爆結他!
之後回酒店再睡一會。
今早都係 hea 為主。食飽早餐 hea 一會,又出外食午餐。
到了一間叫做 Same Same but Different 的餐廳。大家也是食漢堡包。幾特別呢,包身是法包的質感!在越南的餐廳食過幾次薯條,和香港不同,那些薯條帶有甜味的。不過我較喜歡「薯」味的薯條。
知唔知甚麼是「same same」?越南人的口頭譂,意思即是相同或者差不多啦。去買手信,指著一件東西問 how much,佢答你。再指一著一件較細的,佢竟然答同樣價錢,然後再講:「Same same」
中午時份,乘巴士前往大叻。
由芽莊乘巴士往大叻,需時四小時。公路很爛,不少路段在修輯中。車子一駛過便塵土飛揚。突然,看見兩個外國人騎著摩托車在公路上出現,簡直是沐浴於沙塵之中,是給旅遊書老點了作摩托車自駕遊嗎?
在「低」速公路上行了很久,越走越高,山間的植物也和之前有所不同,朋友說有些像台灣的阿里山。漸漸見到一些零散村落,居民以務農為生,主要是種花。看來這一帶居民的生活環境與中國山區差不多。
車子駛入市中心、旅遊區後,簡直是來了另一個世界。周圍的屋子很有歐洲小鎮的味道,亦有很多很多酒店!與先前的山區形成一個強烈的對比。
胡志明市日間氣溫三十幾度,乘十小時巴士到芽莊,日間氣溫依然是三十幾度,真難想像乘四小時巴士後到達大叻的日間氣溫只有廿度左右。不過下車時明顯覺得涼快,是因為高吧,大叻位於海拔1500米!
來到大叻,我們之前訂了一間主題旅館,名叫 Crazy House。
裝修很有特色,古古怪怪。但入到房,很細……而且很焗,被子有一陣潮濕天氣焗了很久的味道。鬈毛間房太焗要換房添。唔理LU,出去食晚飯。
又一次證實,旅遊書實在不可盡信。這間店子價錢不便宜呀,餸菜一送到來,大家都打了個突,好細碟……
快快脆脆食完,去市中心找一間再食。
回旅館沖個涼後,打算找朋友吹下水,一個人留係房間內心都有些不安,個設計實在太古怪。擔心半夜起身會否嚇親,在睡床,天花和一邊牆都是鏡子,另一邊牆是窗口。噢,點解 Wesley 同 Joyce 未換衫?原來 Wesley 和 Joyce 的房間有蟻窩、四腳蛇。先是在被子上發現「蟻路」,繼而尋得蟻窩。英楠個花灑四圍噴。王彥夫個花灑頭彈埋出來添,間房仲有蜜蜂。鬈毛間房走「梅花樁」走到腳仔軟,而且那些蜘蛛網……不知是設計還是堅料。商量了一會,大家決定走人。蝕了一晚房錢。
拿拿林執好晒野走人。乘的士繞了一會,來到一間門面光鮮的四星級酒店,價錢竟然和 Crazy House 差不多……單看房間,其實和胡志明市入住的那間五星差不多。
去到酒店再沖一次涼,大家都身痕……搞不清是 Crazy House 有虱定係 hard water soft water 的問題……
這時,我發覺漏低了一套髒衫在 Crazy House……
可能Crazy House 其實太耐無人入住……參觀就不錯,但住就……
或者經此一疫,Crazy House 會多個傳說:六名港人在 Crazy House 嚇破膽,半夜走人……某房間出現神秘衣服……無人可以係 Crazy House 過到一夜,有膽你就來啦,哇哈哈哈哈)))))))
Mission 6 Completed

Tuesday, April 13, 2010

越南大作戰 Mission 5

晚上睡了一覺好的,是因為前一晚睡得太差,實在太累了。
早上起來食早餐。果然,三星級酒店和五星級酒店的早餐比較真是差得遠。單看 Corn Flake,之前那間有十款八款選擇,這兒只有兩款。不過都OK架 ^^
這天我們參加了一個當地團出海。團上有很多不同國籍的人,歐美及其他東南亞的都有,還有幾組內地的團友呢。
導遊哥哥自稱 Monkey Boy,十分搞笑的,還有一位叫做 Lady Boy。
第一站,意想不到竟然是去廟島,無錯,就係前一天一條龍水魚服務的廟島。之前看介紹還不知這天會去廟島,結果昨天的銀兩白花了。團友入水族館參觀,我們沒有去啦,要入場費呢。
坐到無聊,又熱,還是學下鬼佬落水浸一浸。爽呀,D水又清又涼。我多年無游過水……海水可能十幾年無游過,就算泳池都有幾年無去了。覺得香港的海灘好唔掂,就連泳池也覺得越來越污穢。
下一站,水上活動。首先我們去玩玩滑翔降傘。即是有快艇扯著你,你比個降傘屌住係天上飛果種。在天上飛翔,感覺很暢快!快樂的時光過得特別快,好似一轉眼就玩完。其實我都覺得幾貴,每位成兩百蚊港元!坐船過澳門都得LU。朋友話幾年前係泰國玩過一百蚊左右,不知是現在物價貴還是越南貴呢?
接著在附近水域進行浮潛,觀看水底的珊瑚。水真的很清,朋友說和西貢(香港的西貢)差不多,不過西貢有較多魚。或許這水域正常都有很多魚,但這時幾團遊客上百人,我係魚都避開啦……
然後上船耍樂。先在船上食午飯。船上的椅子搖身一變,變成一張大飯枱。枱上舖滿幾十碟餸菜,一大班人食大鑊飯。這種飲食模式,真是難為了鬼佬。飯後還有娛樂,導遊以及幾個船上的人員在夾band!土炮式夾band,隨手拿過膠筒當作鼓,打得很 enjoy~~~而且邀請了很多團友「上台」表演,大家也情緒高漲!導遊都很識看眉頭眼額吧,邀請了我們同行的Wesley和Joyce上台唱月亮代表我的心,哈哈哈,好玩嗎?
之後大家一起跳落水。係海中心跳落水,我都係第一次。攬住個水泡,係海中心到飲紅酒,好歎呀~~~
之後到了某個島上,要入場費的!估下係到做乜?這件簡直係男女老幼夢寐以求的大事,就係 HEA~~~~~
你可以落水游下,也可以坐在椅子上曬太陽,或在草棚內攤係到午睡。烈日當空,但身在草棚內,伴以清風吹送,感覺實在無得頂!在香港的所謂 HEA,其實有點自謿,帶點無耐。來到越南的 HEA,是一種享受。
Hea,是有高下之分的。
Hea 飽後,乘船歸航。在碼頭看見一艘香港來的貨輪呢!
晚飯前,在酒店門外看見一個阿婆擺檔賣法包!很吸引呢,大家也試一試。切開法包,放入很多餡料,有菜、肉丸、札肉……等等。雖然個包不太好吃,但D餡勁正!晚飯後返來 encore 再幫襯!
晚飯,我們到了一間名為 Why not bar and cafe 的地方食晚飯,也是食西餐。附近最多人幫襯的西餐就係這間,應該無衰吧。在芽莊我覺得近海灘的地方環境較好。這間和上一晚一樣,都是在內街的,比較焗,無乜風,而且一樣都係好多蚊……
Mission 5 Completed

Monday, April 12, 2010

越南大作戰 Mission 4

經過一夜車程,終於來到芽莊。
一落車,便有的士司機聊我們上車往酒店,竟然不是跳錶,我心想肯定比人獅子開大口,但見價錢不算太貴,大家也累得很,算吧。果然,車子很快便到酒店……如果不是拖著行李,步行過去其實十分輕鬆,就算乘的士,也未必會跳錶。果然是天下烏鴉一樣黑,與大陸一樣,在車站、碼頭,主動接客而不跳錶的的士,都是擺明呃遊客唔知價。
理論上咁早未能 check in,但酒店都很好人給我們一間房,大家可以梳洗及休息一下。然後大家出發去購車票,以作過兩日去大叻之用。本來預料很近酒店的售票處,或許我們走過龍沒有為意,四處問人,結果被指了去一處很遠很遠的地方購買。陽光很猛,在街上暴曬都幾辛苦。還未吃早餐呢,四處也不覺有地方可以吃早餐,突然看見一間看似是「茶樓」的地方,在這兒食早餐會否太大陣仗?唔理咁多啦,入去坐低先算。
原來都有越南河粉食,價錢比起胡志明市便宜得多。約是那間貴夾難食的 Pho 24 的價錢的三分之一!味道也不錯呢!這間舖咁大都咁便宜,看來芽莊食野會比胡志明市平得多吧?
醫飽個肚,到附近的名勝遊覽。
先到芽莊大教堂。
藍天下,教堂望落份外醒神。講真,我係香港從未入過教堂,估唔到來越南的第四日,已經是第二次參觀教堂。沿著斜路往教堂走,沿路有很多聖人的雕像,而且……竟然還有位置上香!這個是這兒的天主教特色?
我並沒有宗教信仰,但我覺得進入佛教道教的廟堂,與進入教堂的感覺很不同。來到越南合共入了三次教堂,都能帶給我寧靜的感覺,身和心都可以靜下來沉思。之前去的胡志明市聖母大教堂,其實很多遊人,你的耳根其實不會太寧靜,但慢慢地心境都可靜下來。而廟堂,就要看哪些了。有些我都覺得幾煩,有些都可以靜下來,但那種靜與教堂那種不同,與其說是靜,不如說是身心舒暢,悠然寫意。
之後去了天衣女神廟。這是一群廟宇遺跡,原有8座寶塔,現今只利4座。不知是印度教還是佛教,我忘了。外觀有些像吳哥窟。(本來我們打算去柬埔寨吳哥窟,但基於機票、時間、價錢等種種原因,結果改為到越南。)
然後我們到了芽莊海灘的 Sailing Club 午膳。格調很高級呢!以當地人的收入來計應該是超昂貴。想像下在淺水灣旁有間高級餐廳吧!係香港唔駛睇餐牌都知勁貴呢。我們這餐又飲又食,平均每人七十幾蚊港元!當想起第一餐係PHO24果碗咁GEI河粉都要廿幾三十蚊港元,這餐覺得超值呢。
這兒是食西餐,味道其實唔係頂瓜瓜(總括來說我覺得香港食野好食過越南,話晒係美食天堂嘛,越南係勝在比香港平得多。除了法國菜我之前未食過無得比較……),不過環境一流。雖然烈日當空,我們坐在室外,但在椰樹蔭下伴以陣陣海風,加上間中看見沙灘美女,學王彥夫話齋,真係PAT PAT 生左釘唔願走。
不知在Sailing Club hea 了多久,如果可以在芽莊多留數日,我想大家整個下午也會在 sailing club 到 hea,因為前一晚大家在車上也睡得不好吧,係 sailing club 攤係到真係好舒服!
往下一個景點,出海到廟島上的水族館。
乘 Malinh 的士叫佢載我們到碼頭,結果載了我們到 Malinh 一個 Office,原來那的士公司還有租船服務……當初原本只想坐公共船隻,結果Malinh開價 500000越南幣給我們包船。好似很貴呢,由的士到包船,一條龍水魚服務?出到門口,有漁民開價 300000,Malinh 職員走出來說他們沒有保險,較危險,佢又減價至 400000,大家又怕水族館關門,就當了一次水魚。
我們真的當了水魚,那水族館其實沒甚麼睇頭,很快行完……又係果句,旅遊書不好盡信 -___-
回來後,在酒店換件衫就到沙灘行下游下水。時間已不早,辣妹跑光了,哈哈哈哈)))))還撞上退潮,水不太清。
晚飯又去旅遊書的介紹……但的士去到,不太對勁,拍烏蠅的,走人。的士司機介紹我們到了個了一個地方,那地方自稱米芝蓮、Lonely Planet 均有推介 (後來一查,Lonely Planet 並沒有介紹)。價錢平均每人五十幾蚊港元,味道OK吧。不過很多蚊,我不嬲都唔惹蚊,來越南數天第一次被蚊子叮呢!
之前乘的士看見一個夜市,食飽飯大家走去逛逛。看來是新開的,很光猛也很乾淨。我們還吃了串燒,估下係乜野串燒?
答案是……鴕鳥肉、鱷魚肉……
鴕鳥肉似牛肉,很多人都知,原來鱷魚肉燒了後,係似雞肉,但多了一層腥味。有飲過鱷魚肉川貝嗎?就是那種腥味。
係越南很多時都看見鬼佬和越南妹結伴而行,真係佩服那些鬼佬溝女咁勁!
行完夜市,去左超市補給,然後回酒店休息。
Mission 4 Completed

Sunday, April 11, 2010

志明與春嬌

看了電影《志明與春嬌》。其怪嗎?我竟然會去看港產片,而且這套並不是大片。經過多次中招,其實我對港產片都無乜信心,越大製作的港產片更加沒有信心。見這套小製作,故事都幾吸引,看來很寫實吧,而且有楊千嬅!於是搏一搏。
電影沒有令我失望,但楊千嬅令我失望。印象中楊千嬅幾年沒有拍過電影,上一套應該是《每當變幻時》。太耐無拍戲生疏了?這次很生硬呢……
講番電影,電影十分寫實,而且很有說服力。一班人圍埋煲煙吹水爆下粗,爆粗來得很隨意,大家一班人吹水好多時都係咁吧,感覺很 close!我不是煙民,煙民去看的話肯定更覺親切。
話題也很生活化,一些生活琑事每每都能引得全場觀眾發笑。
這電影列為三級,實在覺得不值。整套電影沒有露點,亦沒有性愛場面,更加沒有血腥暴力,我想是因為大量的粗口吧!這套戲把所有粗口cut 晒可行嗎?一樣好看,但有這些粗口,說服力更強!
實在很唔抵,睇完成套三級片,竟然一點也沒有露 XDDDDDD
電檢實在很唔公平。其實很多西片也成日 what the fuck、damn it…,再加些少血腥、甚至露埋點,咁都只是 2B 級。雙重標準、祟洋媚外!
港產片越來越唔好睇,缺少了本土文化,看上去不能令人產生共鳴。大製作,只是拍給大陸佬看。小製作,又無人願意投資。結果成日拍埋晒些神神怪怪、天馬行空、超現實的片種。但這些不現實的電影,通常也要特技配合,講特技唔夠西片勁,亦無西片咁多變化,而且港產的故事性也較薄弱,可能拍果個都唔知想拍乜?演員又唔知想演乜?實在無乜可取。
《志明與春嬌》當然也有不少問題,但可看得出是用心拍出來給「香港人」看的電影,值得一看。

越南大作戰 Mission 3

看見前一天的豐富早餐,大家這天更早起來好好享受一下這個豐富的自助早餐。
這天我們參加了一個當地一天團,到美拖、湄公河一帶遊覽。
由胡志明市乘坐旅遊巴,經過差不多兩小時便到達。這天的導遊與前一天不同,氣氛較為輕鬆。這團還有其他香港人參與呢。
導遊說美拖土地肥沃,盛產農作物(情況與珠江三角州相似吧,同是沖積平原。),越南的大部分稻米亦是來自美拖,而且越南是現今世界第二大的稻米輸出國,僅在泰國之後。除了農作物外,河產亦很豐富,此地居民豐衣足食。每年11月至4月很適合旅遊,其他日子是雨季,不宜到此旅遊。還說不像泰國等旅遊發達地區,很多也是人工化,此處還保留很多自然風味。好運的話,還會見到居民在河中暢泳、美女在可邊沐浴。(被騙了,還是不好運?我們甚麼也看不見。)
我們沒有機會在市內遊覽,一到步便乘船遊覽湄公河景色。河邊的屋子很像大澳所見的棚屋,兩者同是水鄉風情,當然湄公河的規模大得多。
我們登上附近數個小島,看看島上風光、當地人的特產、及買了一些手信。我未去過泰國,未知泰國是否如導遊所說般人工化,但我覺得這幾個島也是特意給遊客觀光,這些不算人工化?
我們在某個島上看居民製作米紙、椰子餅,並食了個午飯。我以為當地居民飲食是以蔬菜為主,估不到竟主要是肉。為了乎合鬼佬的口味?我們加錢吃了一尾魚,導遊說是當地的特產。不過我覺得唔好食。
之後還有去其他島。在一間草屋內,乘著涼風,一路食水果,一路欣賞 Live Band,是當地人用當地樂器為我們演奏,甚是寫意。還乘坐馬車,我們六個人加上車夫共七人,由一匹馬仔拉著。日正當空,看見牠拉得很辛苦,好慘。來到一個地方,嚐嚐新鮮蜂蜜。當然還向我們銷售,蜂皇漿特別搶手。導遊說男的食了「強壯」,女的食了「皮膚滑」,哈哈哈,其他外國人買了很多呢!亦去了一處看當地人製作椰子糖,我也買了一些作手順。
最後我們每四人一組,乘坐小船,由船夫慢慢划著帶我們遊覽,幾特別,沿途景色也有點像旅遊節目中的亞馬遜河。
回到胡志明市,我們到 pho 2000 食河粉。這店子很有名,克林頓也曾光顧呢。味道和價錢也OK吧。
回酒店沖個涼,便乘巴士前往芽莊。
車程10小時,我們要在車上度過一夜。之前朋友話在大陸試過坐這類巴士,有些很干淨,但有些很差……幸好這次的都算唔錯。不過我在車上是很難入睡,整晚斷斷續續睡了很多次,但最長一次可能也不過20分鐘……
Mission 3 Completed

Saturday, April 10, 2010

越南大作戰 Mission 2

一早起床,食了一餐酒店提供的豐富自助早餐。五星級果然是五星級,這一餐實在十分豐富。單是 Corn Flakes 便有十款八款可供選擇!
然後,我們參加了一個當地半日團去古芝地道遊覽。由胡志明市乘旅遊車出發,經過1.5小時左右便到達(若不是胡志明市的爛交通,其實半小內應可到達)。途中看見一大片橡膠樹林,高高的橡膠樹排列得密密麻麻而且井井有條,場面甚為有趣。可惜不能下車細看。
在越戰時,越共在古芝一帶挖了很多地道打遊擊戰。那些地道十分狹窄,身型大的美軍要穿梭於地道實在十分困難。配以各類土製陷阱,令美軍疲於奔命。現在加以改裝,成為旅遊景點。其中一個環節我們可以親身落地道走走。入去不久,我便有缺氧的感覺,可能是太多遊客吧。加上 Joyce 在前面加強驚險氣氛,真是越走越緊張。出到來大口大口吸取氧氣,頓時覺得頭暈。這兒還有實彈射擊,可以購買子彈一嘗發射 AK47、M16等槍械的滋味,不過我沒有去玩。
古芝地道與前一日的戰爭遺跡博物館,同樣也和越戰有關,不過調子很不同。博物館傾向講述越南人在越戰中所受的苦難。古芝地道則把越共朔造成英雄,如何驍勇善戰。大家如去胡志明市看關於越戰的資料,兩處都好應該一去。
朋友戲稱這團的導遊為「冷面笑匠」,無論講歷史定講爛GAG,都是一副嚴肅表情。在車上、古芝地道,他也向我們講了不少越南和越戰的歷史,出自他口中很有說服力,不過爛GAG就……
之後我們到了「和粉」食午餐。在越南多日,試過最好食的越南河粉便是這兒,價錢比前一天的 Pho 24 更便宜!
食飽後便到聖母大教堂和中央郵局遊覽。這兩座相鄰的建築物也是歐洲式的建築,十分宏偉。郵局內的佈置很有特色。現在的香港中央郵局,可能係功能上比起胡志明市的會較強,但實在沒有甚麼特色可言,只可當作一間較大的郵局吧。我還寄了明信片回港,但至今仍未收到。
之後我們去歎咖啡,到了中原咖啡,朋友說很有名的。我們很豪地要試「best coffee」,店員亦給我們推介,價錢的確比其他貴很多,以港幣來計要三十元一杯呢,其他只須一半價錢便可。我覺得幾好飲,大家也買了一些咖啡粉作手信。朋友說在銅鑼灣見過這種咖啡,價錢係越南的四倍……
到了晚上,重頭戲來了,法國大餐。這一餐一早已在香港訂了位呢。
的士司機竟然行錯路去錯地點,來到一家傢俬店門前……轉轉折折,終於到達。
人一世物一世,一於豪一豪。很好的招呼,我們在對面馬路落車,唔知點解店員覺得我們是已訂位的客人,職員親自過來助我們過馬路呢。哈哈哈,其實大家的「無視神功」已有些少成果,不用他帶領亦可。離開時還給我們截了的士,招待一流。還有,店員還略懂廣東話呢。
大家也是初次食法國餐吧,真是大鄉里。初時想點枝酒,叫店員推介,但店員著我們先點了主菜先。後來才發現點甚麼酒應該是看你點了甚麼菜式來配合,而不是看你對酒的個人口味。下次再有機會食法國餐要注意了。
味道其實不算難食,但這個價錢,我期望是超級無敵好好食。我想法國餐很大程度是食「氛圍」吧,哈哈哈。其實我們一大班朋友食飯吹水,不太配合那個情調、環境和氣氛。在越南看見的洋人,打扮得很casual,但在這法國餐廳的洋人僱客,雖不是盛裝出席,但男的都穿裇衫西褲,女的也穿著大方得體的長裙。而我們一枱,以及其他客人(看來都是香港人、中國人),牛記笠記,這樣去食法國餐是否很失禮?
這個氣氛,我覺得較適合一男一女談心。一大班人嘻嘻哈哈,還是去別處較適合。
這一餐食了很久,總算嚐過法國餐!
Mission 2 Completed

Photoshop CS 5

Adobe Photoshop CS 5 即將推出, youtube 上看到一些令我震驚的功能,這些功能實在達到恐怖的級數。實在難以形容,自己看吧:

http://www.youtube.com/watch?v=otAbvtiabeY&feature=player_embedded

相關技術的論文:
http://www.cs.princeton.edu/gfx/pubs/Barnes_2009_PAR/patchmatch.pdf

Thursday, April 08, 2010

越南大作戰 Mission 1

這次旅程,朋友起了個口號名為「越南大作戰」。一行六人,展開八日七夜的越南之旅。主要去了胡志明市、芽莊和大叻(也稱大勒,其實聽當地人的口音,應是「大勒」,不過我們所看的旅遊書叫此地為「大叻」,英文是 Da Lat)。
3月31日,乘坐早機飛去胡志明市。多得早前地鐵的「戀愛星語」活動,我拿了數張機鐵半價優惠,於是這日便乘機鐵入機場,實在十分快捷。
第一次步入機場禁區,原來香港國際機場的禁區內也很大,很多商店和食肆。早知不用晨早煮早餐,入到機場才食也可。
第一次乘坐飛機,朋友好識做讓我坐窗口位,沿途可以看風景。香港的天色灰灰沉沉,但衝上雲霄,盡天藍天。飛機升降沒有我想像般「刺激」,如果關上窗,其實升降時沒有甚麼突別感覺,朋友說因為這機型較新以及機師技術好呢。
飛機上也有早餐提供,十分豐富,味道OK。
每個座位也有獨立電視,我一口氣看了 Big Bang Theory 第三季的首四集。我有追看這電視劇,之前看過首兩季,希望很快可以看到第三季的餘下部分。
到達胡志明市機場,雖然不及香港機場般大,但也蠻漂亮。
一步出機場,頓時感覺到那股熱浪,之前看天氣預告,氣溫超過三十四度。
走去乘的士,真是十分火滾。朋友說越南只有某些公司的的士是合法經營,乘坐那些較有保證。於是我們便去坐那些。但一截到,有些職員出來阻止我們上車!看來是要透過那些職才行。職員叫我地等兩分鐘,等呀等,都無人理,那些聯員踎在樹蔭下食西瓜,再去催促一下,又叫我地等一分鐘,等呀等,等極都無。火滾,我地係到等,班友仔踎係到食西瓜吹水,比生意佢做都咁,實在 hea 到爆!自行去截,幾經辛苦,終於才可以上到的士。
事後同朋友討論,或許那些職員收了其他非法公司的回佣,又或者是要給那些職員「小費」吧,我們沒有給小費,於是沒有人理……純粹猜測,有錯勿怪,大家知道真實原因嗎?
胡志明市機場位於市區,的士在街上真是寸步難行,因為四方八面也是電單車!我想道路暢通的話,十分鐘便可以去到酒店,結果花了半小時。
第一次住酒店,這是一間五星級酒店,名為 New World Hotel Saigon,不知與香港的新世界是否同一集團?酒店實在很豪華,房間又大又乾淨。其實我們也很少留在酒店,不過這package 機票連兩晚酒店,實在抵。
放好行李,第一時間走去兌越南幣。兌錢經歷,更令我覺得越南人實在 Hea 到爆。做事沒有效率,而且很求其。我們把美金兌成越南幣,兌出來有一大堆銀紙,那店舖竟然沒有數很紙機,都算啦,佢同我地數。拿出第一疊,one, two, three, four, five, six, seven, eight, nine, ten,十張齊。再數一疊,one, two, three, four, five, six, seven, eight, nine, ten,又齊十張。接著呢?one, two, three, four, five, six, seven, eight, nine, ten,又齊?非也,他是數了十疊出來,沒有再逐張去數!是我們香港人疑心太重?還是越南人太純真?大拿拿咁多錢求其咁樣數就得?相信大家也不會放心吧,於是我們自己去數……
之後去了一家旅遊書有介紹的地方食越南河粉,這店名為 Pho 24,在胡志明市有很多分店。很貴呀,這個價錢,比我想像中貴很多,一碗雜錦差不多三十港元,香港都食到啦!貴,都算,仲要難食!
剛到胡志明市,機場的士、兌錢、Pho 24,這三件事實在令我對胡志明市印像大打節扣!
食飽後,去火車站買車票,打算過幾日乘火車到芽莊。火車站烏燈黑火,實在很有黑店 feel。
搞了一大輪,終於知道那班車的車票已售罄。為甚麼報當地旅行團都可以網上搞掂,購火車票反而不行?實在hea到爆。因為是國營唔自在??
唯有到旅行社購巴士票,旅行社的效率和服務實在好得多,很快搞掂!與之前去的地方有很大分別呢!
接著去參觀戰爭遺跡博物館。內裏有很多武器、展板,講述越戰。調子都很黑色,一路都說越戰幾慘,死了很多很多人,亦有很多後遺症。都幾多野睇,不過有些展館是有裝冷氣,但竟然沒有開啟,大熱天時,一入去一大陣味……而且焗得很。
五點鐘,到了博物館關門時間,無謂阻住人家收工吧,我也不想比人阻住收工呢!
一出到門口,看來胡志明市很多地方也是五點收工,街上全是摩托車。你想像下在旺角、銅鑼灣的行人專用區上,人人也騎著摩托車,或者是公益金百萬行時,人人也騎著摩托車吧!當時胡志明市的街上就是這個情形!有些心急的司機甚至駛上行人路上!四周也是咇咇聲,加上大量廢氣,令我十分煩躁!
胡志明市過馬路,可以說十分困難,也可以說十分容易。困難是因為不是所有馬路都有行人過路燈,而街上實在有很多很多車,第一次踏足胡志明市實在十分傍偟。有些旅遊景點甚至有 Tourist Guide 幫助遊客過馬路。而容易,就是當你夠膽無視馬路上的車輛,就會十分容易。這些在我們到步前略有所聞,但實行起來實在困難。死就死啦,爛命一條,於是我括出去,過馬路。無視車輛,昂首大步踏前,實在輕鬆,D車輛自動避開你。佢車到你,佢可能都會很大鑊吧。短短幾日,我們已練成無視神功!
截了一輛的士,去超市補給。
這天我們乘坐了很多很多次的士,可幸的是以香港的物價來說,在越南坐的士實在很便宜,而且越南的士很多都是七人坐,我們一行六人也可輕鬆擠上一輛的士。
又一次給旅遊書騙了。原本所謂的超級市場,只是一個比OK便利店更細的 Mini Mart……入到去店員愛理不理,只顧自己在看書,實在 hea 爆。無乜野好買,於是改去令一超市。
越南的超市和香港的比起來,有一個很大分別,就是你要把背包先行寄存。怕你偷野吧?
接著趕去看越南國技--水木偶。
這是一個在水中表演的木偶,實在弄不清是如何操控。配以音樂、歌曲、對白,有點像中國的唱大戲。唱戲和演奏的是一批人,幕後又有一批人跟著節奏控制木偶,動作配合得很好,亦很生動。雖然不明佢UP乜,初初有些睡意,後來也越看越投入。
回酒店整理一下,到了夜市食晚飯,未道不錯呢。
之後逛了一會,同大陸一樣,買野要講價。我個人真係很討厭這種講價文化。開天殺價落地還錢?講價可以講到六折甚至五折,算是甚麼?昆水魚???
回到酒店,倒頭大睡。
Mission 1 Completed

歸來

無穿無爛,昨晚由越南歸來~~~
幾好玩呀。
關於這次旅程的文章,希望可以盡快完成吧。
而相片,相信要再過一排。影了很多相,整理需時。