Quotes

ALL ANIMALS ARE EQUAL, BUT SOME ARE MORE EQUAL THAN OTHERS.
by George Orwell, Animal Farm

Power tends to corrupt; absolute power corrupts absolutely.
by Lord Acton

這兩句名句，隨著年紀越大，體會越深。

可能很多人覺得我很求其，但其實我都有我自己執著的地方。我有自己的價值觀，但不會把一些自己的價值觀（可能是怪辟）強加於別人身上，和而不同（哈哈哈，這四個字應該係中化堂學的）。但有一些事情，理應是放諸四海皆適用的準則。偏偏，世上就係有仆街存在。自製 exceptional case？
或許是正常吧？因為不存在 universial set？放諸四海皆適用簡直是妄想？真的？
睇化D啦死肥仔。
大家是在不同時空的生物，大家所依的物理學定律也許不同。
仆街啦，冚家鏟！

I also want to corrupt absolutely XDDDD

但我寧願相信這句：
With great power, comes great responsibility.
by uncle Ben / Peter Paker / Spiderman

但現實中，偏偏是這樣：
With great power comes less responsibility;
with great responsibility comes huge pressure,
with huge pressure comes tremendous trouble,
with tremendous trouble comes zillion sacrifice.
by deadfatboy, 6/11/2008

彈 iPad

朗朗彈琴很多人都見過吧，看看朗朗彈 iPad 吧，睇片
http://www.youtube.com/watch?v=HvplGbCBaLA&feature=player_embedded

iphone，我覺得做電話太大部了，但上網、睇 ebook、睇片、打機等，又太細部。ipad 用來上網等炉很爽呢～～～

God of War 3

在朋友家中玩過 PS3 的 God of War 3，動作遊戲，簡直是我的最愛。
畫面震撼，很多壯觀場面。夠晒血腥暴力，很適合用來發泄！
遊戲中，主角遇神殺神，短短兩三小時，我們已把海王波塞東、冥王哈帝斯幹掉，希臘奧林匹斯神祇三巨頭已幹掉兩個，之後發展會如何呢？
哈哈哈，令我更加想買PS3……
God of War 3 雖然幾好玩，但我還是較鍾意 Devil May Cry 4。God of War 3 有很多華麗壯觀的畫面，相比下 Devil May Cry 4 少得多了，但我覺得 Devil May Cry 4 較為細緻。招式上變化較多！一路連招把敵人虐殺，那種快感勝於爆腸爆腦等血腥畫面。God of War 3 的操控類似「無雙」系列，基本上亂按亂打也行，不像 Devil May Cry 4 般有型潚酒。而且我對那半祼筋肉人無乜好感，Devil May Cry 4 的 Nero、Dante，長褸飄逸，很型呀！眾女角也很吸引，有純情的、也有野性的，哈哈哈哈））））））
如果推出 Devil May Cry 5，可能我已忍不住手去買遊戲機了……

提外話，玩過God of War 後，突然覺得近月來身邊出現不少希臘神畫。電影波西傑克森、人神魔戰，這遊戲 God of War，再加上近來無線播放的星矢冥界篇，全都和希臘神話扯上關係呢。

真

上星期六與大學朋友打機、食飯，朋友間一段對話令我印象深刻。
龍爺，是電玩遊戲界的軟件工程師。
盧子、阿HIU，他們的工作也是主力程式設計，但與龍爺不同，他們是在金融、投資方面發展。
席間，龍爺問盧子和阿HIU，在金融界中開發的程式，怎樣確保「正確」？在電玩遊戲，Graphics，可以睇出來；Sound，可以聽出來；Gameplay，亦可以由測試中得以證實。金融界中那些程式，又怎樣確保是正確的呢？
我想龍爺的意思，是說那些程式多涉及預測的models，未發生的事情，未有實據去印證，怎樣確保程式的 logic 是按該 model 的原意進行預測？或者更進深一層，怎樣確保那些 models 真係可以幫你正確進行預測？
（或許我對那番話的意思也有錯誤理解，那就讓我對自己的錯誤理解發UP風一番，哈哈哈哈）））））））））
盧子、阿HIU的答案，就是一路都有錢賺便行，就算是「錯」，那也是大家所期望的「錯」吧。
聽起來，金融界的答案很屎檜。真的嗎？其實兩者的做法有大分別嗎？
兩者其實都是目標為本，結果主導。那不是求「真」。
要知道，錯誤的前題能夠推導出無限可能。
不過現實中的問題往往太繁複，求「真」，實在太奢侈。就算最根本的前題是真，要確保往後的每一個決定每一個推論都是合法，近乎無可能吧？
理論上，我的工作算是簡單得來，也應該確保求真，但我都做唔到。
就算我明知要得出這結果，但明知行條路係唔會有這結果，條路，還是要走下去。
太多太多東西並非我能控制。
明知是一塊硬膠，也要硬O肯，難受。

越南大作戰 Final Mission

不經不覺，已經來到旅程的最後一日。這天很忙碌，要一早起來乘早機回胡志明市。
酒店的自助早餐由六時開始，但六時我們要走了。前一晚問過酒店職員，如果我們五點半、五點四十分左右去到會唔會有野食，職員話無。佢比左個建議我地，一個很熱心的建議，就係幫我地打包D早餐拿走……但係六個人連行李，仲要拿多六份早餐上的士，酒店打包唔嫌煩，我地上落都嫌麻煩，還是算吧。
酒店職員幫我們叫了架的士。來了越南多日，終於坐一次「快車」。無論在胡志明市、芽莊、大叻，的士在市內的車速都不快，一來道路躋塞（胡志明市尤其嚴重），二來可能以防練了無視神功的路人甲乙丙突然由路邊走出來吧，走算路面暢通，車子依然不快，40km/h 已是走得很快了。還有，多日來未見過任何高速公路。這天去大叻機場，才知道原來越南也有高速公路，時速上到去 100km/h！20分鐘左右便到達機場。如果係胡志明市，這個距離不知兩小時能否到達……
落車時的士佬同我地咬數。佢話要跟咪標計，37X,000越南幣！但酒店職員同我地講話係 180,XXX！唔知佢地溝通有乜問題啦，比左 200,xxx 的士佬，我地入去辦手續先，佢話要再電聯酒店……結果佢幾分鐘之後走了，無找番 20,xxxx 比我地。
其實我有個懷疑。之前一晚同酒店職員講，佢話會幫我地叫定的士。到這朝早係酒店 check out，是另一個職員，佢又話幫我地叫的士，車費180,xxx，仲話機場的士所以較便宜，正常要 250,XXX 左右。我懷疑我地這架所謂跟咪標收錢的的士，係晚上那位職員幫我地叫的，而不是早上那位，因而有價錢的誤會。但價錢相差一倍，就算同 250,xxx 相比也是貴了一大截，是晚上那酒店職員夾埋的士佬當我地水魚？
很肚餓呀，大叻機場有乜食呢？不像香港國際機場有各式各樣的食肆，只有小賣部，我們食了腸仔即食麵，店員說只有即食麵……但後來我見到其他顧客食米線，還有肉的，或者是店員的英文只懂sausage, instant noodle……
覺得在這機場工作真係十分得閒，每天得幾班飛機，無乜生意都很正常，壓力很低吧。我地坐低等佢送過來，還未付款的，送晒過來都無問我地收錢，老實講，可能我擔心忘記付款多過佢擔心忘記收錢。
來到之前我心想這機場會否很簡陋，原來都是很現代化的設計，也比想像中大。
內陸機，安檢都無咁嚴。行李要過X光機，但我的背包內有半瓶水未飲都無叫停我，鬈毛枝水插係背包側邊但保安見唔到也沒有事，不過JOYCE的給保安見到就截停了。
還以為有機會乘坐螺旋槳飛機，哈哈哈，大家有些失望呢，都是雙引擎噴射客機。大家有機會踏上停機坪，近距離和飛機接觸。
上機、起飛、空姐派水，咁又話落機了，大約半小時機程，很快。如果坐巴士，要十小時呀。
終於抵達胡志明市機場。與剛到越南那次不同，這次是內陸機那邊，沒有國際機場果邊咁靚，洗手間連梘液也沒有（國際機場果邊有，不過其實越南很多洗手間也沒有梘液。）當時是上午九點幾，我們要坐下午六點幾機返香港，尚有數小時可以活動。嘗試去國際機場果邊櫃枱 check in、寄行李，結果失敗。把行李寄存（要收錢呢，我覺得幾貴，好似每件 6USD)，便出市內行一行。
唉……又要面對這個仆街冚家鏟的胡志明市機場的士站。一如上次，自己截的士截唔到，找那些的士公司職員又愛理不理。找 Mailinh、Vinasun 的職員，竟然叫我地去截其他公司的的士 （Mission 1 都提過，其他公司的的士可能會有問題的。）
決定走出機場截。走出了機場，但未過那道閘，我們截獲一架的士。但過閘前比人叫停，都不知那是警察還是機場保安員，的士士機同佢交涉了一會，結果都要我們下車。行到出外面，截車簡直無難度。
真是搞不清那機場的士站是怎樣運作，是太hea？腐敗？黑暗？貪污？大家都勁火滾。有些朋友因工事私事好都去過好多地方的機場，他們也認為胡志明市的機場的士站是最仆街的一個。但我回港後在網絡上search過一下，發現都有人在的士站找 Vinasun、Mailinh 的職員，輕鬆上到車。是我地幾個太黑仔？還是現今的運作模式改變了？有興趣去胡志明市的朋友，試試如何吧。如果像我地咁黑仔，我建議走出機場外啦，由的士站行出機場，約五分鐘。唔介意比多D錢，都可以試下其他公司的的士……（網絡傳聞是正常價的兩倍或以上，所以我地都懷疑係咪機場內 vinasun、mailinh 的職員收左果D公司回拥，在機場以外很容易截到 vinasun或mailinh的的士，係機場咁仆街。）
我們去了一個叫安東市場的地方。這是一個很大的街市，位於唐人區，很多店員都懂得廣東話。來到這兒，大家主要是買些木製品作為手信。之前不少地方都見過這些木製品，想不到這兒最便宜，而且較新淨！除了木製品，還有一些刺繡品呢。另外有一層係賣衫褲，有一層賣食品。
早餐咁早只食了一個即食麵，很肚餓呀。趕快去食個午餐。離開安東市場，到了一間很大的越式餐館，每人叫了一碗越式河粉和一些小食。哈哈，河粉來到時我們搞不清哪一碗是哪一款。懂英文的店員不懂分辨各河粉，懂分辨的店員又不懂英文。結果，還是拿餐牌逐一指出來。很熱很口暍，大家也叫了兩杯飲料。
跟住去超級市場看看有沒有一些特別的零食作為手信。其實之前係芽莊見到一些，但這間超市則沒有。
然後再去多一次中原咖啡，買了一些咖啡粉作手信。
之後去了 Fanny Icecream 食雪糕。類似香港去 hagen daz。入到去發現大部分顧客都是香港人，因為香港人怕熱吧？亦可能香港食雪糕太貴，這兒的價錢是 hagen daz 的一半。至於鬼佬，或者外國食雪糕仲平過越南，曾聽朋友講過係外國成 litre 捧著來食，為到港幣都係十幾蚊，因此這店內無乜鬼佬吧？本來我們打算在星期五晚去的，據那日日間同團的香港團友說，那晚還有雪糕 buffet 呢。不過因為買唔到火車票，改乘巴士，所以唔 arm 時間。
大熱天時食個雪糕嘆下冷氣，真係爽。
最後一站去買札肉。係香港，覺得札肉係越南的招牌食品，但來到越南，又唔多見越南餐廳有得食札肉。只見過酒店自助早餐，以及一些街邊檔有札肉食品。一般去食越南菜、越南河粉的食店都唔見有札肉的。不過係街市、凍肉舖、超市，都會買到札肉。
天氣咁熱，都唔想行了，打的回機場。
時間尚早，係禁區內鋤2都鋤了個多小時。禁區前清晒D水，入到禁區勁口渴，又沒有飲水機，焗住買貴水。一瓶500 ml的水，竟要40000越南幣，係機場外的十幾倍！簡直係搶錢。
回程也是坐國泰，不過這架飛機沒有來越南果架咁新。新機，果然係定D舒服D！
在機上看胡志明市夜景都幾靚。路上一點點燈火是甚麼？那應該是電單車車頭燈吧……
就如一個導遊所說，真是 The Kingdom of Motorbike。
回到香港，飛機航線沒有經過市區，未能一覽香港夜景呢。
八日七夜越南之旅就此完結，令人依依不捨，又要繼續上班下班的生活。
Missions All Completed

越南大作戰 Mission 7

經過前一晚的奔波，這天起床還是很累。這個四星級酒店的早餐，會比之前芽莊的三星級酒店好得多吧？哈哈哈，算是豐富了丁點兒，不過與胡志明市那間五星級相比當然差得遠。
這天我們包了架車四圍遊玩。很熱呢，導遊都到說這天很熱。後來得知這天日間有31度，係大叻很少見吧。
第一站，我們去了大叻教堂。當地人叫這兒做 Chicken Church，因為教堂頂有個雞型裝飾。
其實來了越南數天，除了我們所參觀過的三座教堂外，間中都在街上看見其他較細的教堂，寺廟也有不少。同是無神論的共產政權，感覺上越共較中共對宗教更為包容。
講番這座 Chicken Church，其實外表很平凡，但室內佈置比芽莊的更漂亮，我幾鍾意那些玻璃窗。
之後去了纜車站。纜車站位於較高的位置，可以一覽市內景色，這個角度望落去，真係有些像旅遊節目中的歐洲小鎮。我們乘纜車往竹林禪寺，據說這是越南第二大的寺廟，中國式（唐代）的設計，叫做竹林禪寺，但竟然看不到竹樹……行了很久，終於發現有幾碌竹，這就是竹林？哈哈哈哈，果然貨真價實呢。
接著去睇瀑布。我們本來打算到瀑布A，但導遊力勸我地唔好去，話近來果到好臭喎。於是我地去了瀑布B。哈哈哈，原來瀑布B離竹林禪寺很近呢，是因為瀑布A唔順路所以力勸我地唔好去？（對不起，我忘了那兩個瀑布的名字了……）
要看瀑布，就要落山。可以比錢乘過山車滑下去，但我選擇了行落去，其他朋友則滑下去。我不是怕滑落去呀（不過我諗無人會信……），過山車海盜船我都照去玩啦。行下幾好呀，可以慢慢睇風景。原來只是一個小瀑布，類似的香港也有，不過香港的不在旅遊區，你要行一段山路才可到達。
之後上番去，我行上去，其他朋友乘過山車上去。上到去見唔到人，心想會否我行得太慢你地出左去出面？繼續等呀等，那兒又多蚊，等了勁耐，終於等到，原來你地係下面坐低飲野，我仆你個街@#$@#%$$%!@#$!@
午飯到了一間導遊介紹的越南餐廳。人，比起書更靠得住。比起之前一晚那間旅遊書推介的餐廳，這兒我覺得好得多，而且亦較便宜呢。
飯後去火車站，乘火車到一小市鎮遊覽。這火車站算係半火車站半博物館吧，有有一個蒸汽火車頭，以及一些舊擺設供人參觀。我們乘的火車也很細規模，只有三四卡，其實主要係遊客會坐吧？火車行得不太快，甚至可以走出卡與卡的接駁位清楚地欣賞沿途風景，當然你仲可以一路吸火車的廢氣XDDDDD
看電影時，見過人移動搖桿來改變路軌的接駁嗎？第一次親眼見人咁做。還有，要人手鬆開、接駁車卡。沒有訊號燈，要人手揮旗示意。哈哈哈，火車開行後有人來派水，竟然是先前那個渣旗阿姐。想像下機場控掣塔的工作人員，搖身一變變成空姐係機艙到派餐，你就會覺得很搞笑。
來到這個地方，導遊帶我們去了一坐寺廟。附近還有一座以花砌成的觀音，說是全世界最大的花佛（不是花fit XDDDDDDD）。上了一坐寶塔上面看看周圍的景色，我還許了個願祝大家幸福快樂。
這座寺廟和寶塔表面均舖滿瓦仔，有趣有趣。寧為玉碎，不作瓦存，真是一個玩笑 XDDDD
較早前看過的竹林禪寺，以及這座寺和寶塔，都是中式建築。其實我覺得有點怪……這個設計，我覺得是要用木材瓦頂來建做才像樣，而不是鋼根水泥！用料和設計關係密設。如果用鋼根水泥，應該想想一些更適口合的設計吧！
之前有幾個鬼佬同我地乘同一班火車入去，走果陣唔見佢地，看來他們錯過了那班車了。同車的變成一團鬼佬遊客。
回酒店整理一下，在酒店附近走走。食了個法包，這個法包的包比起芽莊阿婆的好食得多，但餡料無咁正，如果可以把兩者結合取兩者之長就好。到了一個市場，內裏全部店舖也是售賣涼果……都是那些牌子，也是那幾款涼果。為甚麼有幾十間相同的店舖集中在同一個市場？對顧客來說，與一間店舖又有甚麼分別呢？
在附近找間店舖食個飯便回酒店休息了。第二朝要早起呀！
Mission 7 Completed

越南大作戰 Mission 6

一早起床，去睇日出！
我發覺芽莊的居民很早起床。在剛抵步的朝早，早上六點街上已有很多人。有人在跑步、踢毽、打羽毛球。
這朝得我、Wesley 和髦毛去芽莊看日出。五點，路上、沙灘上的人比我想像中多！他們都在晨運吧。
芽莊海灘面向東方，很適合看日出。可惜那朝早天色不夠清澈，未能看見咸蛋王從水平線浮出來。儘管如此，晨、昏時份，攝影人稱為 Magic Moment，天上光線變幻莫測，實在美極了！（希望可以盡快執好照片給大家一看吧。最近每天放工都在寫關於這次遊程的點滴，實在無乜時間處理相片，請見諒。）
有情侶在沙灘上看日出，真是浪漫啊。
有幾個鬼仔，看來昨晚係到劈酒，醉得很，日出時，在沙灘上爆結他！
之後回酒店再睡一會。
今早都係 hea 為主。食飽早餐 hea 一會，又出外食午餐。
到了一間叫做 Same Same but Different 的餐廳。大家也是食漢堡包。幾特別呢，包身是法包的質感！在越南的餐廳食過幾次薯條，和香港不同，那些薯條帶有甜味的。不過我較喜歡「薯」味的薯條。
知唔知甚麼是「same same」？越南人的口頭譂，意思即是相同或者差不多啦。去買手信，指著一件東西問 how much，佢答你。再指一著一件較細的，佢竟然答同樣價錢，然後再講：「Same same」
中午時份，乘巴士前往大叻。
由芽莊乘巴士往大叻，需時四小時。公路很爛，不少路段在修輯中。車子一駛過便塵土飛揚。突然，看見兩個外國人騎著摩托車在公路上出現，簡直是沐浴於沙塵之中，是給旅遊書老點了作摩托車自駕遊嗎？
在「低」速公路上行了很久，越走越高，山間的植物也和之前有所不同，朋友說有些像台灣的阿里山。漸漸見到一些零散村落，居民以務農為生，主要是種花。看來這一帶居民的生活環境與中國山區差不多。
車子駛入市中心、旅遊區後，簡直是來了另一個世界。周圍的屋子很有歐洲小鎮的味道，亦有很多很多酒店！與先前的山區形成一個強烈的對比。
胡志明市日間氣溫三十幾度，乘十小時巴士到芽莊，日間氣溫依然是三十幾度，真難想像乘四小時巴士後到達大叻的日間氣溫只有廿度左右。不過下車時明顯覺得涼快，是因為高吧，大叻位於海拔1500米！
來到大叻，我們之前訂了一間主題旅館，名叫 Crazy House。
裝修很有特色，古古怪怪。但入到房，很細……而且很焗，被子有一陣潮濕天氣焗了很久的味道。鬈毛間房太焗要換房添。唔理LU，出去食晚飯。
又一次證實，旅遊書實在不可盡信。這間店子價錢不便宜呀，餸菜一送到來，大家都打了個突，好細碟……
快快脆脆食完，去市中心找一間再食。
回旅館沖個涼後，打算找朋友吹下水，一個人留係房間內心都有些不安，個設計實在太古怪。擔心半夜起身會否嚇親，在睡床，天花和一邊牆都是鏡子，另一邊牆是窗口。噢，點解 Wesley 同 Joyce 未換衫？原來 Wesley 和 Joyce 的房間有蟻窩、四腳蛇。先是在被子上發現「蟻路」，繼而尋得蟻窩。英楠個花灑四圍噴。王彥夫個花灑頭彈埋出來添，間房仲有蜜蜂。鬈毛間房走「梅花樁」走到腳仔軟，而且那些蜘蛛網……不知是設計還是堅料。商量了一會，大家決定走人。蝕了一晚房錢。
拿拿林執好晒野走人。乘的士繞了一會，來到一間門面光鮮的四星級酒店，價錢竟然和 Crazy House 差不多……單看房間，其實和胡志明市入住的那間五星差不多。
去到酒店再沖一次涼，大家都身痕……搞不清是 Crazy House 有虱定係 hard water soft water 的問題……
這時，我發覺漏低了一套髒衫在 Crazy House……
可能Crazy House 其實太耐無人入住……參觀就不錯，但住就……
或者經此一疫，Crazy House 會多個傳說：六名港人在 Crazy House 嚇破膽，半夜走人……某房間出現神秘衣服……無人可以係 Crazy House 過到一夜，有膽你就來啦，哇哈哈哈哈）））））））
Mission 6 Completed

越南大作戰 Mission 5

晚上睡了一覺好的，是因為前一晚睡得太差，實在太累了。
早上起來食早餐。果然，三星級酒店和五星級酒店的早餐比較真是差得遠。單看 Corn Flake，之前那間有十款八款選擇，這兒只有兩款。不過都OK架 ^^
這天我們參加了一個當地團出海。團上有很多不同國籍的人，歐美及其他東南亞的都有，還有幾組內地的團友呢。
導遊哥哥自稱 Monkey Boy，十分搞笑的，還有一位叫做 Lady Boy。
第一站，意想不到竟然是去廟島，無錯，就係前一天一條龍水魚服務的廟島。之前看介紹還不知這天會去廟島，結果昨天的銀兩白花了。團友入水族館參觀，我們沒有去啦，要入場費呢。
坐到無聊，又熱，還是學下鬼佬落水浸一浸。爽呀，D水又清又涼。我多年無游過水……海水可能十幾年無游過，就算泳池都有幾年無去了。覺得香港的海灘好唔掂，就連泳池也覺得越來越污穢。
下一站，水上活動。首先我們去玩玩滑翔降傘。即是有快艇扯著你，你比個降傘屌住係天上飛果種。在天上飛翔，感覺很暢快！快樂的時光過得特別快，好似一轉眼就玩完。其實我都覺得幾貴，每位成兩百蚊港元！坐船過澳門都得LU。朋友話幾年前係泰國玩過一百蚊左右，不知是現在物價貴還是越南貴呢？
接著在附近水域進行浮潛，觀看水底的珊瑚。水真的很清，朋友說和西貢（香港的西貢）差不多，不過西貢有較多魚。或許這水域正常都有很多魚，但這時幾團遊客上百人，我係魚都避開啦……
然後上船耍樂。先在船上食午飯。船上的椅子搖身一變，變成一張大飯枱。枱上舖滿幾十碟餸菜，一大班人食大鑊飯。這種飲食模式，真是難為了鬼佬。飯後還有娛樂，導遊以及幾個船上的人員在夾band！土炮式夾band，隨手拿過膠筒當作鼓，打得很 enjoy~~~而且邀請了很多團友「上台」表演，大家也情緒高漲！導遊都很識看眉頭眼額吧，邀請了我們同行的Wesley和Joyce上台唱月亮代表我的心，哈哈哈，好玩嗎？
之後大家一起跳落水。係海中心跳落水，我都係第一次。攬住個水泡，係海中心到飲紅酒，好歎呀～～～
之後到了某個島上，要入場費的！估下係到做乜？這件簡直係男女老幼夢寐以求的大事，就係 HEA~~~~~
你可以落水游下，也可以坐在椅子上曬太陽，或在草棚內攤係到午睡。烈日當空，但身在草棚內，伴以清風吹送，感覺實在無得頂！在香港的所謂 HEA，其實有點自謿，帶點無耐。來到越南的 HEA，是一種享受。
Hea，是有高下之分的。
Hea 飽後，乘船歸航。在碼頭看見一艘香港來的貨輪呢！
晚飯前，在酒店門外看見一個阿婆擺檔賣法包！很吸引呢，大家也試一試。切開法包，放入很多餡料，有菜、肉丸、札肉……等等。雖然個包不太好吃，但D餡勁正！晚飯後返來 encore 再幫襯！
晚飯，我們到了一間名為 Why not bar and cafe 的地方食晚飯，也是食西餐。附近最多人幫襯的西餐就係這間，應該無衰吧。在芽莊我覺得近海灘的地方環境較好。這間和上一晚一樣，都是在內街的，比較焗，無乜風，而且一樣都係好多蚊……
Mission 5 Completed

越南大作戰 Mission 4

經過一夜車程，終於來到芽莊。
一落車，便有的士司機聊我們上車往酒店，竟然不是跳錶，我心想肯定比人獅子開大口，但見價錢不算太貴，大家也累得很，算吧。果然，車子很快便到酒店……如果不是拖著行李，步行過去其實十分輕鬆，就算乘的士，也未必會跳錶。果然是天下烏鴉一樣黑，與大陸一樣，在車站、碼頭，主動接客而不跳錶的的士，都是擺明呃遊客唔知價。
理論上咁早未能 check in，但酒店都很好人給我們一間房，大家可以梳洗及休息一下。然後大家出發去購車票，以作過兩日去大叻之用。本來預料很近酒店的售票處，或許我們走過龍沒有為意，四處問人，結果被指了去一處很遠很遠的地方購買。陽光很猛，在街上暴曬都幾辛苦。還未吃早餐呢，四處也不覺有地方可以吃早餐，突然看見一間看似是「茶樓」的地方，在這兒食早餐會否太大陣仗？唔理咁多啦，入去坐低先算。
原來都有越南河粉食，價錢比起胡志明市便宜得多。約是那間貴夾難食的 Pho 24 的價錢的三分之一！味道也不錯呢！這間舖咁大都咁便宜，看來芽莊食野會比胡志明市平得多吧？
醫飽個肚，到附近的名勝遊覽。
先到芽莊大教堂。
藍天下，教堂望落份外醒神。講真，我係香港從未入過教堂，估唔到來越南的第四日，已經是第二次參觀教堂。沿著斜路往教堂走，沿路有很多聖人的雕像，而且……竟然還有位置上香！這個是這兒的天主教特色？
我並沒有宗教信仰，但我覺得進入佛教道教的廟堂，與進入教堂的感覺很不同。來到越南合共入了三次教堂，都能帶給我寧靜的感覺，身和心都可以靜下來沉思。之前去的胡志明市聖母大教堂，其實很多遊人，你的耳根其實不會太寧靜，但慢慢地心境都可靜下來。而廟堂，就要看哪些了。有些我都覺得幾煩，有些都可以靜下來，但那種靜與教堂那種不同，與其說是靜，不如說是身心舒暢，悠然寫意。
之後去了天衣女神廟。這是一群廟宇遺跡，原有8座寶塔，現今只利4座。不知是印度教還是佛教，我忘了。外觀有些像吳哥窟。（本來我們打算去柬埔寨吳哥窟，但基於機票、時間、價錢等種種原因，結果改為到越南。)
然後我們到了芽莊海灘的 Sailing Club 午膳。格調很高級呢！以當地人的收入來計應該是超昂貴。想像下在淺水灣旁有間高級餐廳吧！係香港唔駛睇餐牌都知勁貴呢。我們這餐又飲又食，平均每人七十幾蚊港元！當想起第一餐係PHO24果碗咁GEI河粉都要廿幾三十蚊港元，這餐覺得超值呢。
這兒是食西餐，味道其實唔係頂瓜瓜（總括來說我覺得香港食野好食過越南，話晒係美食天堂嘛，越南係勝在比香港平得多。除了法國菜我之前未食過無得比較……），不過環境一流。雖然烈日當空，我們坐在室外，但在椰樹蔭下伴以陣陣海風，加上間中看見沙灘美女，學王彥夫話齋，真係PAT PAT 生左釘唔願走。
不知在Sailing Club hea 了多久，如果可以在芽莊多留數日，我想大家整個下午也會在 sailing club 到 hea，因為前一晚大家在車上也睡得不好吧，係 sailing club 攤係到真係好舒服！
往下一個景點，出海到廟島上的水族館。
乘 Malinh 的士叫佢載我們到碼頭，結果載了我們到 Malinh 一個 Office，原來那的士公司還有租船服務……當初原本只想坐公共船隻，結果Malinh開價 500000越南幣給我們包船。好似很貴呢，由的士到包船，一條龍水魚服務？出到門口，有漁民開價 300000，Malinh 職員走出來說他們沒有保險，較危險，佢又減價至 400000，大家又怕水族館關門，就當了一次水魚。
我們真的當了水魚，那水族館其實沒甚麼睇頭，很快行完……又係果句，旅遊書不好盡信 -___-
回來後，在酒店換件衫就到沙灘行下游下水。時間已不早，辣妹跑光了，哈哈哈哈）））））還撞上退潮，水不太清。
晚飯又去旅遊書的介紹……但的士去到，不太對勁，拍烏蠅的，走人。的士司機介紹我們到了個了一個地方，那地方自稱米芝蓮、Lonely Planet 均有推介 （後來一查，Lonely Planet 並沒有介紹）。價錢平均每人五十幾蚊港元，味道OK吧。不過很多蚊，我不嬲都唔惹蚊，來越南數天第一次被蚊子叮呢！
之前乘的士看見一個夜市，食飽飯大家走去逛逛。看來是新開的，很光猛也很乾淨。我們還吃了串燒，估下係乜野串燒？
答案是……鴕鳥肉、鱷魚肉……
鴕鳥肉似牛肉，很多人都知，原來鱷魚肉燒了後，係似雞肉，但多了一層腥味。有飲過鱷魚肉川貝嗎？就是那種腥味。
係越南很多時都看見鬼佬和越南妹結伴而行，真係佩服那些鬼佬溝女咁勁！
行完夜市，去左超市補給，然後回酒店休息。
Mission 4 Completed

志明與春嬌

看了電影《志明與春嬌》。其怪嗎？我竟然會去看港產片，而且這套並不是大片。經過多次中招，其實我對港產片都無乜信心，越大製作的港產片更加沒有信心。見這套小製作，故事都幾吸引，看來很寫實吧，而且有楊千嬅！於是搏一搏。
電影沒有令我失望，但楊千嬅令我失望。印象中楊千嬅幾年沒有拍過電影，上一套應該是《每當變幻時》。太耐無拍戲生疏了？這次很生硬呢……
講番電影，電影十分寫實，而且很有說服力。一班人圍埋煲煙吹水爆下粗，爆粗來得很隨意，大家一班人吹水好多時都係咁吧，感覺很 close！我不是煙民，煙民去看的話肯定更覺親切。
話題也很生活化，一些生活琑事每每都能引得全場觀眾發笑。
這電影列為三級，實在覺得不值。整套電影沒有露點，亦沒有性愛場面，更加沒有血腥暴力，我想是因為大量的粗口吧！這套戲把所有粗口cut 晒可行嗎？一樣好看，但有這些粗口，說服力更強！
實在很唔抵，睇完成套三級片，竟然一點也沒有露 XDDDDDD
電檢實在很唔公平。其實很多西片也成日 what the fuck、damn it…，再加些少血腥、甚至露埋點，咁都只是 2B 級。雙重標準、祟洋媚外！
港產片越來越唔好睇，缺少了本土文化，看上去不能令人產生共鳴。大製作，只是拍給大陸佬看。小製作，又無人願意投資。結果成日拍埋晒些神神怪怪、天馬行空、超現實的片種。但這些不現實的電影，通常也要特技配合，講特技唔夠西片勁，亦無西片咁多變化，而且港產的故事性也較薄弱，可能拍果個都唔知想拍乜？演員又唔知想演乜？實在無乜可取。
《志明與春嬌》當然也有不少問題，但可看得出是用心拍出來給「香港人」看的電影，值得一看。

越南大作戰 Mission 3

看見前一天的豐富早餐，大家這天更早起來好好享受一下這個豐富的自助早餐。
這天我們參加了一個當地一天團，到美拖、湄公河一帶遊覽。
由胡志明市乘坐旅遊巴，經過差不多兩小時便到達。這天的導遊與前一天不同，氣氛較為輕鬆。這團還有其他香港人參與呢。
導遊說美拖土地肥沃，盛產農作物（情況與珠江三角州相似吧，同是沖積平原。），越南的大部分稻米亦是來自美拖，而且越南是現今世界第二大的稻米輸出國，僅在泰國之後。除了農作物外，河產亦很豐富，此地居民豐衣足食。每年11月至4月很適合旅遊，其他日子是雨季，不宜到此旅遊。還說不像泰國等旅遊發達地區，很多也是人工化，此處還保留很多自然風味。好運的話，還會見到居民在河中暢泳、美女在可邊沐浴。（被騙了，還是不好運？我們甚麼也看不見。）
我們沒有機會在市內遊覽，一到步便乘船遊覽湄公河景色。河邊的屋子很像大澳所見的棚屋，兩者同是水鄉風情，當然湄公河的規模大得多。
我們登上附近數個小島，看看島上風光、當地人的特產、及買了一些手信。我未去過泰國，未知泰國是否如導遊所說般人工化，但我覺得這幾個島也是特意給遊客觀光，這些不算人工化？
我們在某個島上看居民製作米紙、椰子餅，並食了個午飯。我以為當地居民飲食是以蔬菜為主，估不到竟主要是肉。為了乎合鬼佬的口味？我們加錢吃了一尾魚，導遊說是當地的特產。不過我覺得唔好食。
之後還有去其他島。在一間草屋內，乘著涼風，一路食水果，一路欣賞 Live Band，是當地人用當地樂器為我們演奏，甚是寫意。還乘坐馬車，我們六個人加上車夫共七人，由一匹馬仔拉著。日正當空，看見牠拉得很辛苦，好慘。來到一個地方，嚐嚐新鮮蜂蜜。當然還向我們銷售，蜂皇漿特別搶手。導遊說男的食了「強壯」，女的食了「皮膚滑」，哈哈哈，其他外國人買了很多呢！亦去了一處看當地人製作椰子糖，我也買了一些作手順。
最後我們每四人一組，乘坐小船，由船夫慢慢划著帶我們遊覽，幾特別，沿途景色也有點像旅遊節目中的亞馬遜河。
回到胡志明市，我們到 pho 2000 食河粉。這店子很有名，克林頓也曾光顧呢。味道和價錢也OK吧。
回酒店沖個涼，便乘巴士前往芽莊。
車程10小時，我們要在車上度過一夜。之前朋友話在大陸試過坐這類巴士，有些很干淨，但有些很差……幸好這次的都算唔錯。不過我在車上是很難入睡，整晚斷斷續續睡了很多次，但最長一次可能也不過20分鐘……
Mission 3 Completed

越南大作戰 Mission 2

一早起床，食了一餐酒店提供的豐富自助早餐。五星級果然是五星級，這一餐實在十分豐富。單是 Corn Flakes 便有十款八款可供選擇！
然後，我們參加了一個當地半日團去古芝地道遊覽。由胡志明市乘旅遊車出發，經過1.5小時左右便到達（若不是胡志明市的爛交通，其實半小內應可到達）。途中看見一大片橡膠樹林，高高的橡膠樹排列得密密麻麻而且井井有條，場面甚為有趣。可惜不能下車細看。
在越戰時，越共在古芝一帶挖了很多地道打遊擊戰。那些地道十分狹窄，身型大的美軍要穿梭於地道實在十分困難。配以各類土製陷阱，令美軍疲於奔命。現在加以改裝，成為旅遊景點。其中一個環節我們可以親身落地道走走。入去不久，我便有缺氧的感覺，可能是太多遊客吧。加上 Joyce 在前面加強驚險氣氛，真是越走越緊張。出到來大口大口吸取氧氣，頓時覺得頭暈。這兒還有實彈射擊，可以購買子彈一嘗發射 AK47、M16等槍械的滋味，不過我沒有去玩。
古芝地道與前一日的戰爭遺跡博物館，同樣也和越戰有關，不過調子很不同。博物館傾向講述越南人在越戰中所受的苦難。古芝地道則把越共朔造成英雄，如何驍勇善戰。大家如去胡志明市看關於越戰的資料，兩處都好應該一去。
朋友戲稱這團的導遊為「冷面笑匠」，無論講歷史定講爛GAG，都是一副嚴肅表情。在車上、古芝地道，他也向我們講了不少越南和越戰的歷史，出自他口中很有說服力，不過爛GAG就……
之後我們到了「和粉」食午餐。在越南多日，試過最好食的越南河粉便是這兒，價錢比前一天的 Pho 24 更便宜！
食飽後便到聖母大教堂和中央郵局遊覽。這兩座相鄰的建築物也是歐洲式的建築，十分宏偉。郵局內的佈置很有特色。現在的香港中央郵局，可能係功能上比起胡志明市的會較強，但實在沒有甚麼特色可言，只可當作一間較大的郵局吧。我還寄了明信片回港，但至今仍未收到。
之後我們去歎咖啡，到了中原咖啡，朋友說很有名的。我們很豪地要試「best coffee」，店員亦給我們推介，價錢的確比其他貴很多，以港幣來計要三十元一杯呢，其他只須一半價錢便可。我覺得幾好飲，大家也買了一些咖啡粉作手信。朋友說在銅鑼灣見過這種咖啡，價錢係越南的四倍……
到了晚上，重頭戲來了，法國大餐。這一餐一早已在香港訂了位呢。
的士司機竟然行錯路去錯地點，來到一家傢俬店門前……轉轉折折，終於到達。
人一世物一世，一於豪一豪。很好的招呼，我們在對面馬路落車，唔知點解店員覺得我們是已訂位的客人，職員親自過來助我們過馬路呢。哈哈哈，其實大家的「無視神功」已有些少成果，不用他帶領亦可。離開時還給我們截了的士，招待一流。還有，店員還略懂廣東話呢。
大家也是初次食法國餐吧，真是大鄉里。初時想點枝酒，叫店員推介，但店員著我們先點了主菜先。後來才發現點甚麼酒應該是看你點了甚麼菜式來配合，而不是看你對酒的個人口味。下次再有機會食法國餐要注意了。
味道其實不算難食，但這個價錢，我期望是超級無敵好好食。我想法國餐很大程度是食「氛圍」吧，哈哈哈。其實我們一大班朋友食飯吹水，不太配合那個情調、環境和氣氛。在越南看見的洋人，打扮得很casual，但在這法國餐廳的洋人僱客，雖不是盛裝出席，但男的都穿裇衫西褲，女的也穿著大方得體的長裙。而我們一枱，以及其他客人（看來都是香港人、中國人），牛記笠記，這樣去食法國餐是否很失禮？
這個氣氛，我覺得較適合一男一女談心。一大班人嘻嘻哈哈，還是去別處較適合。
這一餐食了很久，總算嚐過法國餐！
Mission 2 Completed

Photoshop CS 5

Adobe Photoshop CS 5 即將推出， youtube 上看到一些令我震驚的功能，這些功能實在達到恐怖的級數。實在難以形容，自己看吧：

http://www.youtube.com/watch?v=otAbvtiabeY&feature=player_embedded

相關技術的論文：
http://www.cs.princeton.edu/gfx/pubs/Barnes_2009_PAR/patchmatch.pdf

越南大作戰 Mission 1

這次旅程，朋友起了個口號名為「越南大作戰」。一行六人，展開八日七夜的越南之旅。主要去了胡志明市、芽莊和大叻（也稱大勒，其實聽當地人的口音，應是「大勒」，不過我們所看的旅遊書叫此地為「大叻」，英文是 Da Lat）。
3月31日，乘坐早機飛去胡志明市。多得早前地鐵的「戀愛星語」活動，我拿了數張機鐵半價優惠，於是這日便乘機鐵入機場，實在十分快捷。
第一次步入機場禁區，原來香港國際機場的禁區內也很大，很多商店和食肆。早知不用晨早煮早餐，入到機場才食也可。
第一次乘坐飛機，朋友好識做讓我坐窗口位，沿途可以看風景。香港的天色灰灰沉沉，但衝上雲霄，盡天藍天。飛機升降沒有我想像般「刺激」，如果關上窗，其實升降時沒有甚麼突別感覺，朋友說因為這機型較新以及機師技術好呢。
飛機上也有早餐提供，十分豐富，味道OK。
每個座位也有獨立電視，我一口氣看了 Big Bang Theory 第三季的首四集。我有追看這電視劇，之前看過首兩季，希望很快可以看到第三季的餘下部分。
到達胡志明市機場，雖然不及香港機場般大，但也蠻漂亮。
一步出機場，頓時感覺到那股熱浪，之前看天氣預告，氣溫超過三十四度。
走去乘的士，真是十分火滾。朋友說越南只有某些公司的的士是合法經營，乘坐那些較有保證。於是我們便去坐那些。但一截到，有些職員出來阻止我們上車！看來是要透過那些職才行。職員叫我地等兩分鐘，等呀等，都無人理，那些聯員踎在樹蔭下食西瓜，再去催促一下，又叫我地等一分鐘，等呀等，等極都無。火滾，我地係到等，班友仔踎係到食西瓜吹水，比生意佢做都咁，實在 hea 到爆！自行去截，幾經辛苦，終於才可以上到的士。
事後同朋友討論，或許那些職員收了其他非法公司的回佣，又或者是要給那些職員「小費」吧，我們沒有給小費，於是沒有人理……純粹猜測，有錯勿怪，大家知道真實原因嗎？
胡志明市機場位於市區，的士在街上真是寸步難行，因為四方八面也是電單車！我想道路暢通的話，十分鐘便可以去到酒店，結果花了半小時。
第一次住酒店，這是一間五星級酒店，名為 New World Hotel Saigon，不知與香港的新世界是否同一集團？酒店實在很豪華，房間又大又乾淨。其實我們也很少留在酒店，不過這package 機票連兩晚酒店，實在抵。
放好行李，第一時間走去兌越南幣。兌錢經歷，更令我覺得越南人實在 Hea 到爆。做事沒有效率，而且很求其。我們把美金兌成越南幣，兌出來有一大堆銀紙，那店舖竟然沒有數很紙機，都算啦，佢同我地數。拿出第一疊，one, two, three, four, five, six, seven, eight, nine, ten，十張齊。再數一疊，one, two, three, four, five, six, seven, eight, nine, ten，又齊十張。接著呢？one, two, three, four, five, six, seven, eight, nine, ten，又齊？非也，他是數了十疊出來，沒有再逐張去數！是我們香港人疑心太重？還是越南人太純真？大拿拿咁多錢求其咁樣數就得？相信大家也不會放心吧，於是我們自己去數……
之後去了一家旅遊書有介紹的地方食越南河粉，這店名為 Pho 24，在胡志明市有很多分店。很貴呀，這個價錢，比我想像中貴很多，一碗雜錦差不多三十港元，香港都食到啦！貴，都算，仲要難食！
剛到胡志明市，機場的士、兌錢、Pho 24，這三件事實在令我對胡志明市印像大打節扣！
食飽後，去火車站買車票，打算過幾日乘火車到芽莊。火車站烏燈黑火，實在很有黑店 feel。
搞了一大輪，終於知道那班車的車票已售罄。為甚麼報當地旅行團都可以網上搞掂，購火車票反而不行？實在hea到爆。因為是國營唔自在？？
唯有到旅行社購巴士票，旅行社的效率和服務實在好得多，很快搞掂！與之前去的地方有很大分別呢！
接著去參觀戰爭遺跡博物館。內裏有很多武器、展板，講述越戰。調子都很黑色，一路都說越戰幾慘，死了很多很多人，亦有很多後遺症。都幾多野睇，不過有些展館是有裝冷氣，但竟然沒有開啟，大熱天時，一入去一大陣味……而且焗得很。
五點鐘，到了博物館關門時間，無謂阻住人家收工吧，我也不想比人阻住收工呢！
一出到門口，看來胡志明市很多地方也是五點收工，街上全是摩托車。你想像下在旺角、銅鑼灣的行人專用區上，人人也騎著摩托車，或者是公益金百萬行時，人人也騎著摩托車吧！當時胡志明市的街上就是這個情形！有些心急的司機甚至駛上行人路上！四周也是咇咇聲，加上大量廢氣，令我十分煩躁！
胡志明市過馬路，可以說十分困難，也可以說十分容易。困難是因為不是所有馬路都有行人過路燈，而街上實在有很多很多車，第一次踏足胡志明市實在十分傍偟。有些旅遊景點甚至有 Tourist Guide 幫助遊客過馬路。而容易，就是當你夠膽無視馬路上的車輛，就會十分容易。這些在我們到步前略有所聞，但實行起來實在困難。死就死啦，爛命一條，於是我括出去，過馬路。無視車輛，昂首大步踏前，實在輕鬆，D車輛自動避開你。佢車到你，佢可能都會很大鑊吧。短短幾日，我們已練成無視神功！
截了一輛的士，去超市補給。
這天我們乘坐了很多很多次的士，可幸的是以香港的物價來說，在越南坐的士實在很便宜，而且越南的士很多都是七人坐，我們一行六人也可輕鬆擠上一輛的士。
又一次給旅遊書騙了。原本所謂的超級市場，只是一個比OK便利店更細的 Mini Mart……入到去店員愛理不理，只顧自己在看書，實在 hea 爆。無乜野好買，於是改去令一超市。
越南的超市和香港的比起來，有一個很大分別，就是你要把背包先行寄存。怕你偷野吧？
接著趕去看越南國技－－水木偶。
這是一個在水中表演的木偶，實在弄不清是如何操控。配以音樂、歌曲、對白，有點像中國的唱大戲。唱戲和演奏的是一批人，幕後又有一批人跟著節奏控制木偶，動作配合得很好，亦很生動。雖然不明佢UP乜，初初有些睡意，後來也越看越投入。
回酒店整理一下，到了夜市食晚飯，未道不錯呢。
之後逛了一會，同大陸一樣，買野要講價。我個人真係很討厭這種講價文化。開天殺價落地還錢？講價可以講到六折甚至五折，算是甚麼？昆水魚？？？
回到酒店，倒頭大睡。
Mission 1 Completed

歸來

無穿無爛，昨晚由越南歸來～～～
幾好玩呀。
關於這次旅程的文章，希望可以盡快完成吧。
而相片，相信要再過一排。影了很多相，整理需時。